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Découvrez notre nouvelle création présenté lors de l’émissions La Meilleure Boulangerie de France sur M6, le vendredi 08 mai 2026.
Une création royale qui revisite la tradition de la galette des rois dans une version aussi élégante que gourmande : la Galette des Reines.
Sous ses lignes dorées et feuilletées se cache une interprétation moderne et raffinée du dessert emblématique.
À l’intérieur, une garniture généreuse marie la douceur du praliné à la finesse de la pistache, offrant un équilibre subtil entre rondeur, intensité et notes délicatement torréfiées. Le feuilletage, croustillant et beurré, vient sublimer l’ensemble avec une texture légère et aérienne.
Une galette réinventée, pensée comme une célébration du goût et du raffinement.
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Allergènes :
Nos produits peuvent contenir les allergènes suivants : lait, gluten, fruits à coque, gélatine (poisson) et œuf.
Conservation :
Nous vous recommandons de conserver les produits achetés dans nos boulangeries dans un endroit frais et sec, et de les consommer dans un délai maximum de 24 heures.
Photos et produits :
Les photos de nos produits présentées sur le site sont non contractuelles. Nos créations étant artisanales, leur apparence peut varier.
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