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Un dessert qui célèbre la simplicité élégante et la gourmandise de la saison : la tarte aux fraises.
Derrière son apparente délicatesse se cache un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et texture.
Une pâte sablée croustillante et dorée accueille une crème onctueuse, légère et subtilement vanillée, qui met en valeur la générosité des fraises fraîches disposées avec soin. Leur éclat rouge et leur jutosité apportent une fraîcheur naturelle et une intensité fruitée irrésistible.
Un dessert intemporel, à la fois raffiné et convivial, qui met en avant la pureté du fruit dans toute sa splendeur.
🍓 Idéal pour : une fin de repas fraîche, une pause gourmande ou un moment simple et élégant autour du fruit de saison.
Vu à la TV lors de notre participation a l’émission de la Meilleure Boulangerie de France sur M6, le vendredi 08 mai 2026.
Allergènes: Lait, gluten, fruits à coque, gélatine (poisson), Œuf
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Allergènes :
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